Iisakki Järvenpää knivfabriksbutik och museum

Butik, museum eller mysigt utflyktsmål? Kejsaren knivsmed Iisakki Järvenpää Knivfabriksbutik i Kauhava har allt!

Södra Österbotten, och särskilt Kauhava, är känt för sina puukkos, knivar. Historien började 1879 när en förordning om näringsfrihet utfärdades i Finland. Alla fick välja sitt eget yrke och fri företagsamhet tilläts. Vid den tiden sa 20-årige Iisakki Järvenpää till sin fru Liisa: ”Jag har bestämt mig för att bli knivsmed.”

Knivfabriken är verksam i en byggnad som färdigställdes 1958. Varje kniv och dess slida tillverkas där, liksom alla deras delar. Blad, beslag och till och med gjutna djurhuvuden, som ofta används på knivändarna, tillverkas fortfarande för hand i Kauhava. I samma byggnad finns en mysig fabriksbutik och museiavdelning, där historien om kniven och Iisakki Järvenpää samlas, samt olika knivmodeller från nästan 147 år.

Fabriken är väl skyltad, oavsett vilken riktning du kommer ifrån. Fabriken ligger i ett lugnt läge, vid Kauhavaflodens strand och bredvid den 100 år gamla Kauhava kyrka. Det är ett trevligt stopp för att vila på vägen, lugnt även om du rasta hunden utomhus. Parkeringsområdet har gott om plats, butiken och museidelen är fullt tillgängliga.

Vi organiserar även fabriksvisningar, mer information om dem i avsnittet Guidade turer.